Brokkoli Brei für Babys ab dem 6. Monat
Uiiiii, ein frech grüner Brokkoli Brei Baby! Ruck zuck kannst Du Bea Brokkoli und Klaus Kartoffel mit diesem Rezept zu einem leckeren Brokkoli Brei verarbeiten. Klein schnippeln, garen, pürieren und schwups kann der Brei-Spaß beginnen. Also ran an die Kochlöffel!
ZUTATEN
50 g Brokkoli
25 g Kartoffel
1 EL zarte Haferflocken
2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)
1.5 TL Rapsöl
Zubereitung
Für unseren Brokkoli Brei für Babys brauchst Du nicht viel:
Brokkoli waschen, Kartoffel schälen und beides in etwa gleich große Stücke schneiden.
Die Brokkoli- und Kartoffelstücke mit etwas Wasser (ca. 120 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 20 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen.
Nach den ersten 15 Minuten Garzeit die zarten Haferflocken hinzugeben und mitgaren, bis alles schön weich ist. Gelegentlich umrühren.
Die weiche Gemüse-Haferflockenmasse mit dem Obst-Direktsaft in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen.
Abschließend noch das Rapsöl unterrühren und den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen. Die richtige Temperatur kannst Du zum Beispiel an der empfindlichen Innenseite des eigenen Handgelenkes testen und im Zweifel lieber etwas kälter als zu heiß füttern.
Guten Appetit.
Zum Kennenlernen: Brokkoli Brei Baby
Jetzt kann’s losgehen mit dem Brokkoli Babybrei ab dem 6. Monat. Ein Löffel vor, zwei Löffel zurück. Taste dich langsam ran, was Dein Baby mag und was im hohen Bogen wieder auf dem Lätzchen landet. Ist die Konsistenz richtig, mag es die Gemüsesorte, die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten? Unser Brokkoli Brei ist dank seinem milden Geschmack sehr beliebt – und die grüne Farbe macht sich auch ganz besonders toll auf den Klamotten … hihi.
Brokkoli ist gekocht sehr gut verträglich, leicht verdaulich und liefert viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
Brokkoli-Brei fürs Baby: Ab wann ?
Brokkoli zählt zu den Gemüsesorten, die als leicht verdaulich gelten. Deshalb kannst Du mit Brokkoli bereits ab einem Alter von 6 Monaten in der Beikost starten.
Tipps für die Freche Löffel- Fütterung
Dein Baby möchte anfangen die Brei-Welt zu erkunden? Dann gib dem kleinen Knirps doch schon mal einen Babylöffel (am Besten einen weichen Babylöffel) zum Spielen in die Hand. So kann es sich langsam mit dem Gegenstand vertraut machen, der bald mit fruchtig-gemüsigen Breisorten angeflogen kommt.
Selbst gemachten Brokkoli Brei aufbewahren
Im Kühlschrank hält sich unser Brokkoli Brei gut verschlossen 2-3 Tage. In kleinen Aufbewahrungsdosen oder Eiswürfelbehältern mit Deckel kannst Du es auch perfekt im Tiefkühlfach mehrere Wochen aufbewahren und dann nach Bedarf auftauen. Für ein schonendes Auftauen stellst Du den Babybrei einfach in den Kühlschrank. Hinweis: der Babybrei kann nur einmal eingefroren werden. Bleibt nach dem Auftauen etwas übrig, muss der Rest entsorgt werden.
Wenn es mal schnell gehen muss
Wenn es mal schnell gehen muss oder für unterwegs, sind unsere Babygläschen die perfekte Alternative zu selbst gekochtem Babybrei. Probiere doch mal unseren Babybrei Nudeln mit Brokkoli, Karotte, Tomate.
Lust auf eine BLW Idee?
Besonders wenn Dein Baby breifreie Beikost bevorzugt, sind haben wir weitere Ideen zu BLW in unserem Blog: BLW Teller-Ideen für die Beikost.
Frecher Tipp
Freche Kalziumquelle
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50 g Brokkoli
25 g Kartoffel
1 EL zarte Haferflocken
2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)
1.5 TL Rapsöl
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Brokkoli Brei für Babys ab dem 6. Monat
Uiiiii, ein frech grüner Brokkoli Brei Baby! Ruck zuck kannst Du Bea Brokkoli und Klaus Kartoffel mit diesem Rezept zu einem leckeren Brokkoli Brei verarbeiten. Klein schnippeln, garen, pürieren und schwups kann der Brei-Spaß beginnen. Also ran an die Kochlöffel!
ZUTATEN
50 g Brokkoli
25 g Kartoffel
1 EL zarte Haferflocken
2 EL Obst-Direktsaft (z.B.: Apfel-Direktsaft)
1.5 TL Rapsöl
Zubereitung
Für unseren Brokkoli Brei für Babys brauchst Du nicht viel:
Brokkoli waschen, Kartoffel schälen und beides in etwa gleich große Stücke schneiden.
Die Brokkoli- und Kartoffelstücke mit etwas Wasser (ca. 120 ml) in den Topf geben und bei niedriger Temperatur für ca. 20 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen.
Nach den ersten 15 Minuten Garzeit die zarten Haferflocken hinzugeben und mitgaren, bis alles schön weich ist. Gelegentlich umrühren.
Die weiche Gemüse-Haferflockenmasse mit dem Obst-Direktsaft in eine hohe Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Sollte der Brei zu dick sein, einfach noch etwas Wasser hinzufügen.
Abschließend noch das Rapsöl unterrühren und den fertigen Brei auf Körpertemperatur abkühlen lassen. Die richtige Temperatur kannst Du zum Beispiel an der empfindlichen Innenseite des eigenen Handgelenkes testen und im Zweifel lieber etwas kälter als zu heiß füttern.
Guten Appetit.
Zum Kennenlernen: Brokkoli Brei Baby
Jetzt kann’s losgehen mit dem Brokkoli Babybrei ab dem 6. Monat. Ein Löffel vor, zwei Löffel zurück. Taste dich langsam ran, was Dein Baby mag und was im hohen Bogen wieder auf dem Lätzchen landet. Ist die Konsistenz richtig, mag es die Gemüsesorte, die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten? Unser Brokkoli Brei ist dank seinem milden Geschmack sehr beliebt – und die grüne Farbe macht sich auch ganz besonders toll auf den Klamotten … hihi.
Brokkoli ist gekocht sehr gut verträglich, leicht verdaulich und liefert viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien.
Brokkoli-Brei fürs Baby: Ab wann ?
Brokkoli zählt zu den Gemüsesorten, die als leicht verdaulich gelten. Deshalb kannst Du mit Brokkoli bereits ab einem Alter von 6 Monaten in der Beikost starten.
Tipps für die Freche Löffel- Fütterung
Dein Baby möchte anfangen die Brei-Welt zu erkunden? Dann gib dem kleinen Knirps doch schon mal einen Babylöffel (am Besten einen weichen Babylöffel) zum Spielen in die Hand. So kann es sich langsam mit dem Gegenstand vertraut machen, der bald mit fruchtig-gemüsigen Breisorten angeflogen kommt.
Selbst gemachten Brokkoli Brei aufbewahren
Im Kühlschrank hält sich unser Brokkoli Brei gut verschlossen 2-3 Tage. In kleinen Aufbewahrungsdosen oder Eiswürfelbehältern mit Deckel kannst Du es auch perfekt im Tiefkühlfach mehrere Wochen aufbewahren und dann nach Bedarf auftauen. Für ein schonendes Auftauen stellst Du den Babybrei einfach in den Kühlschrank. Hinweis: der Babybrei kann nur einmal eingefroren werden. Bleibt nach dem Auftauen etwas übrig, muss der Rest entsorgt werden.
Wenn es mal schnell gehen muss
Wenn es mal schnell gehen muss oder für unterwegs, sind unsere Babygläschen die perfekte Alternative zu selbst gekochtem Babybrei. Probiere doch mal unseren Babybrei Nudeln mit Brokkoli, Karotte, Tomate.
Lust auf eine BLW Idee?
Besonders wenn Dein Baby breifreie Beikost bevorzugt, sind haben wir weitere Ideen zu BLW in unserem Blog: BLW Teller-Ideen für die Beikost.
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Kommentare
Sag uns Deine Meinung
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Euer Brokkoli und Blumenkohlbrei stehen regelmäßig auf unserem Speiseplan – mein Kleiner liebt es! Danke für das Rezept 😃
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Tolles Rezept,. Aber warum braucht man Obstsaft ? Ich habe jedes mal ohne Obst Saft gekocht
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Das im Saft enthaltene Vitamin C dient der besseren Verwertung von z.B. Getreide im Brei 🙂
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Tolle Rezepte – mein Kind mag den selbstgekochten Brei. Vor allem bisher aber Blumenkohlbrei. 😉
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Fertig Gläschen fand mein kleiner bisher nicht so toll, hat nur wenig davon gegessen.
Aber den Broccoli kartoffel brei hat er ratzfatz verputzt! Vielen Dank für das Rezept-
Freches Dankeschön Ihr Lieben 🙂
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Super 👍
Sandra
Euer Brokkoli und Blumenkohlbrei stehen regelmäßig auf unserem Speiseplan – mein Kleiner liebt es! Danke für das Rezept 😃
MB
Tolles Rezept,. Aber warum braucht man Obstsaft ? Ich habe jedes mal ohne Obst Saft gekocht
Freche Freunde
Das im Saft enthaltene Vitamin C dient der besseren Verwertung von z.B. Getreide im Brei 🙂
Cindy
Tolle Rezepte – mein Kind mag den selbstgekochten Brei. Vor allem bisher aber Blumenkohlbrei. 😉
Jana und Ben
Fertig Gläschen fand mein kleiner bisher nicht so toll, hat nur wenig davon gegessen.
Aber den Broccoli kartoffel brei hat er ratzfatz verputzt! Vielen Dank für das Rezept
Freche Freunde
Freches Dankeschön Ihr Lieben 🙂
Susi
Super 👍