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Leos Lauchquiche

Leos Lauchquiche

Mittagessen für Kinder

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ve­ge­ta­rische Gerichte für Kinder
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15 Minuten
6 Personen
45 Minuten

Zutaten

1 Rolle Blätterteig, 1 Stange Lauch, 10 kleine Cherrytomaten, 1 Cup (250 ml) Milch, ½ Cup (60 g) geriebener Käse, 3 Eier, Salz + Pfeffer

Zuberereitungsschritte

  1. 01

    Den Ofen auf 180 Grad vorheizen, Lauch in kleine Ringe schneiden und die Cherrytomaten halbieren.

  2. 02

    Anschließend Öl in einer Pfanne erhitzen und den Lauch für ein paar Minuten andünsten.

  3. 03

    Währenddessen in einer Schüssel Milch, Eier, eine Prise Salz und Pfeffer miteinander vermengen.

  4. 04

    Den Blätterteig in eine runde Quicheform geben und den fertig gedünsteten Lauch sowie die Cherrytomaten darauf verteilen. Abschließend die Milch-Ei-Masse darüber geben und zum Schluss mit geriebenem Käse bestreuen.

  5. 05

    Für 45 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen schieben. Die Frechen Freunde wünschen guten Appetit!

  6. 06

    Tipps: Für Geburtstage oder Gartenparties könnt Ihr auch freche Miniquiches machen: einfach mit einem Glas kleine runde Formen aus dem Blätterteig stechen und belegen. Hier kann auch jedes Kind seine eigene Quiche belegen. Das wär doch ein frecher Spaß! Ihr könnt auch ganz kreativ sein und viele andere Gemüsesorten auf die Quiche legen.

  7. 07

    Ihr wollt uns zeigen, wie Eure Lauchquiche geworden ist? Habt Ihr vielleicht sogar eine ganz neue freche Variante davon nachgekocht? Dann zeigt uns Eure Ergebnisse auf Facebook, Instagram und Co. und verwendet den #frecheskochen! Wir sind schon ganz gespannt!

Freches Kinder Müsli Banane & Erdbeere
Quetschie 100% Apfel, Birne, Karotte & Kürbis
Kindernudeln mit Gemüse, Tomate
Obst Chips 100% Erdbeere
Trockenfrüchte Rosinchen & Aprikose
Quetschie 100% Apfel, Mango & Pfirsich
Trockenfrüchte Rosinchen Fruchtmix
Freches Kinder Müsli Banane, Apfel & Blaubeere
Quetschie 100% Apfel, Blaubeere & Schwarze Karotte
Quetschie 100% Apfel, Banane & Himbeere
Quetschie 100% Apfel, Süßkartoffel & Mandarine
Quetschie 100% Birne, Banane, Orange & Vanille

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