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Toms und Pippas Rührei Muffins

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Frühstück für Kinder

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15 Minuten
4 Personen
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Zutaten

9 Eier, ½ Cup (100 ml) Milch, ⅓ Cup (43 g) Weißmehl, ¼ Cup (29 g) geriebener Käse, 2 Tomaten, 1 gelbe Paprika

Zuberereitungsschritte

  1. 01

    Vorbereitung: Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  2. 02

    Zubereitung: Tomaten und Paprika in Würfel schneiden.

  3. 03

    Die 9 Eier in eine Schüssel geben und schlagen. Mehl und Backpulver dazu geben und durchmixen.

  4. 04

    Milch, geriebenen Käse, Tomaten und Paprika unterrühren.

  5. 05

    Das Muffinblech mit einem Stück Butter einfetten und die Masse in die Formen geben. Bei 180 Grad ca. 15 - 20 Minuten im Ofen backen.

  6. 06

    Tipps: Hier können die Kids super beim Vermengen der Zutaten und Befüllen der Muffinformen helfen. Wir wünschen frechen Appetit!

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