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Egons grüner Gemüseaufstrich

Egons grüner Gemüseaufstrich

Frühstück für Kinder

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schnelle Gerichte für Kinder
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ve­ge­ta­rische Gerichte für Kinder
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4 Personen
15 Minuten

Zutaten

2 Cups Erbsen (tiefgekühlt), 1 EL Gemüsebrühe, 1 Liter Wasser, 1 Dose große Bohnen, 1 Zitrone, 2 EL Rapsöl, 2 TL Meerrettich, 3 EL Quark, Salz und Pfeffer

Zuberereitungsschritte

  1. 01

    Zubereitung: Die Schale einer Zitrone abreiben.

  2. 02

    Wasser aufsetzen, Gemüsebrühe und Erbsen dazugeben und alles kochen lassen, bis die Erbsen gar sind.

  3. 03

    Wenn die Erbsen gekocht sind, das Wasser abgießen und die Erbsen pürieren.

  4. 04

    In einer separaten Schüssel die Bohnen und den Quark pürieren. Dann die pürierten Erbsen, Zitronenabrieb und Öl dazugeben und alles gut mischen.

  5. 05

    Tipps: Sehr lecker als Brotaufstrich, aber auch super zum Dippen. Die Frechen Freunde wünschen guten Appetit!

  6. 06

    Ihr wollt uns zeigen, wie Euer Gemüseaufstrich geworden ist? Habt Ihr vielleicht sogar eine ganz neue freche Variante davon nachgekocht? Dann zeigt uns Eure Ergebnisse auf Facebook, Instagram und Co. und verwendet den #frecheskochen! Wir sind schon ganz gespannt!

Freches Kinder Müsli Banane & Erdbeere
Quetschie 100% Apfel, Birne, Karotte & Kürbis
Kindernudeln mit Gemüse, Tomate
Obst Chips 100% Erdbeere
Trockenfrüchte Rosinchen & Aprikose
Quetschie 100% Apfel, Mango & Pfirsich
Trockenfrüchte Rosinchen Fruchtmix
Freches Kinder Müsli Banane, Apfel & Blaubeere
Quetschie 100% Apfel, Blaubeere & Schwarze Karotte
Quetschie 100% Apfel, Banane & Himbeere
Quetschie 100% Apfel, Süßkartoffel & Mandarine
Quetschie 100% Birne, Banane, Orange & Vanille

EMPFEHLUNG