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Pippas gefüllte Couscous Paprika

Pippas gefüllte Couscous Paprika

Abendessen für Kinder

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ve­ge­ta­rische Gerichte für Kinder
ve­ge­ta­rische Gerichte für Kinder
15 Minuten
6 Portionen
45 Minuten

Zutaten

Eine Packung Frecher Couscous Buntes Gemüse, 7 Paprika, 1 ¼ Cup (ca. 300 ml) Gemüsebrühe, 2 EL Frischkäse, 1 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel (optional)

Zuberereitungsschritte

  1. 01

    Frechen Couscous Buntes Gemüse nach Anleitung zubereiten.

  2. 02

    Sechs Paprika waschen, Deckel vorsichtig abschneiden und entkernen.

  3. 03

    Couscous in die Paprika füllen und für ca. 30 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen geben, bis die Schale der Paprika schön weich ist.

  4. 04

    Für die Sauce: Eine Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl in einem Topf andünsten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich ist. Frischkäse hinzugeben und alles mit dem Pürierstab fein pürieren.

  5. 05

    Tipp: Wenn Eure Kinder keine Saucenfans sind, schmeckt die gefüllte Paprika auch ohne Sauce schon fruchtig-lecker! Die Frechen Freunde wünschen guten Appetit!

  6. 06

    Du willst uns zeigen, wie Deine Couscous Paprika geworden sind? Hast Du vielleicht sogar eine ganz neue freche Variante davon nachgekocht? Dann zeig uns Deine Ergebnisse auf Instagram und verwende den #frecheskochen! Wir sind schon ganz gespannt!

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