Um unsere Webseite optimal zu präsentieren und zu verbessern, verwenden wir Cookies. Durch den Klick auf den Button "Ja, ich stimme zu." stimmst Du der Verwendung von personenbasierten Third-Party-Cookies zu Werbe- & Analysezwecken zu. Mehr Infos dazu findest Du in unserer frechen Datenschutzerklärung.

Beas Brokkoli Pesto

Beas Brokkoli Pesto

Abendessen für Kinder

frechefreunde.de/rezepte-fuer-kinder/abendessen-fuer-kinder/beas-brokkoli-pesto

Rezepte für Kin­der­ge­burts­tage
Rezepte für Kin­der­ge­burts­tage
schnelle Gerichte für Kinder
schnelle Gerichte für Kinder
ve­ge­ta­rische Gerichte für Kinder
ve­ge­ta­rische Gerichte für Kinder
Nu­del­ge­richte für Kinder
Nu­del­ge­richte für Kinder
10 Minuten
4 Personen
15 Minuten

Zutaten

1 Kopf Brokkoli, ½ Cup (45 g) geriebener Parmesan, 3-4 Esslöffel Olivenöl, Saft einer ½ Zitrone, Handvoll Basilikum (gehackt), 500g Nudeln

Zuberereitungsschritte

  1. 01

    Zubereitung: Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

  2. 02

    Währenddessen Parmesan mit einer Reibe fein reiben. Brokkoli in Röschen schneiden oder brechen und kochen, bis er weich ist.

  3. 03

    Den gekochten Brokkoli, Olivenöl, Basilikum, Parmesan und den Saft der Zitrone in eine Schüssel geben und alles gut pürieren.

  4. 04

    Jetzt kann man die Nudeln entweder mit zu dem Pesto mischen oder separat servieren.

  5. 05

    Tipps: Es ist das perfekte Rezept, um Brokkoli zu verstecken, wenn die Kleinen diesen eigentlich nicht mögen. Bei diesem Rezept können die Kinder frech selber pürieren. Um es für die Großen spannender zu machen, kann man eine handvoll Pinienkerne dazugeben. Die Frechen Freunde wünschen guten Appetit!

  6. 06

    Ihr wollt uns zeigen, wie Euer Brokkoli Pesto geworden ist? Habt Ihr vielleicht sogar eine ganz neue freche Variante davon nachgekocht? Dann zeigt uns Eure Ergebnisse auf Facebook, Instagram und Co. und verwendet den #frecheskochen!

Freches Kinder Müsli Banane & Erdbeere
Quetschie 100% Apfel, Birne, Karotte & Kürbis
Kindernudeln mit Gemüse, Tomate
Obst Chips 100% Erdbeere
Trockenfrüchte Rosinchen & Aprikose
Quetschie 100% Apfel, Mango & Pfirsich
Trockenfrüchte Rosinchen Fruchtmix
Freches Kinder Müsli Banane, Apfel & Blaubeere
Quetschie 100% Apfel, Blaubeere & Schwarze Karotte
Quetschie 100% Apfel, Banane & Himbeere
Quetschie 100% Apfel, Süßkartoffel & Mandarine
Quetschie 100% Birne, Banane, Orange & Vanille

EMPFEHLUNG