Gemüsemuffel Zuhause?

Wir bei Freche Freunde wissen, dass frisches Obst und Gemüse immer am besten ist. Doch das ist gar nicht so einfach, wenn man kleine Gemüsemuffel am Tisch hat, die Brokkoli und Co. stehen lassen und rauspicken. Deswegen möchten wir Dir beiseite stehen:

SO KLAPPT’S MIT DEM GEMÜSE

Wenn Du willst, dass Dein Kind mehr Gemüse probiert, sind 3 Dinge ganz wichtig:

Bunt

Die Gemüsewelt ist so bunt und jedes Gemüse hat seine eigene Superpower. Deshalb sollte die ganze Vielfalt genutzt werden.* Dein Kind muss nicht jedes Gemüsesorte mögen, aber unter vielen findet es bestimmt einige, die es mag, denn bunt schmeckt einfach besser! 

GEDULD & DRANBLEIBEN

Ein Kind muss ein Lebensmittel mindestens 8 bis 15 Mal probieren, um herauszufinden, ob es den Geschmack mag. Also nicht gleich aufgeben, wenn der Spinat oder Brokkoli ein, zwei- oder dreimal stehen gelassen wird. Biete eine Gemüsesorte auch in verschiedenen Varianten an z.B. roh, gekocht oder gebacken.

Spaß

Druck erzeugt Gegendruck. Geht deswegen mit Leichtigkeit und Spaß an das spannende Thema Gemüse heran. Die freche Familie rund um Karl Karotte und Co. und unsere spaßigen Rezepte helfen Euch dabei! 

SO KLAPPT’S MIT DEM GEMÜSE

Wenn Du willst, dass Dein Kind mehr Gemüse probiert, sind 3 Dinge ganz wichtig:

Bunt

Die Gemüsewelt ist so bunt und jedes Gemüse hat seine eigene Superpower. Deshalb sollte die ganze Vielfalt genutzt werden. Dein Kind muss nicht jedes Gemüsesorte mögen, aber unter vielen findet es bestimmt einige, die es mag, denn bunt schmeckt einfach besser! 

GEDULD & DRANBLEIBEN

Ein Kind muss ein Lebensmittel mindestens 8 bis 15 Mal probieren, um herauszufinden, ob es den Geschmack mag. Also nicht gleich aufgeben, wenn der Spinat oder Brokkoli ein, zwei- oder dreimal stehen gelassen wird. Biete eine Gemüsesorte auch in verschiedenen Varianten an z.B. roh, gekocht oder gebacken.

Spaß

Druck erzeugt Gegendruck. Geht deswegen mit Leichtigkeit und Spaß an das spannende Thema Gemüse heran. Die freche Familie rund um Karl Karotte und Co. und unsere spaßigen Rezepte helfen Euch dabei! 

Hier findest Du noch mehr Tipps, wie Dein Kind mehr frisches Obst und Gemüse probiert zum Speichern und Ausdrucken

GEMÜSE REZEPTE FÜR 15 SORTEN

Gemüse muss nicht immer grün, bitter oder langweilig sein! Weil jedes Obst und Gemüse unterschiedliche sekundäre Inhaltsstoffe hat, sollte die ganze Vielfalt genutzt werden*. Je bunter, desto besser! 



Zora Zucchini, Karen Kohlrabi oder Sebastian Süßkartoffel – welche Sorte probiert Dein Kind als nächstes? Klick auf die Gemüsesorte und finde passende Rezepte!

WISSENSWERTES RUND UMS GEMÜSE

Hier findest Du noch mehr Wissenswertes! Lade Dir jetzt unseren Saisonkalender herunter oder erfahre wie Du Obst und Gemüse am besten lagerst.

GEMÜSE-SPAß FÜR DEIN KIND

Super ist es, wenn Kids schon früh spielerisch in Berührung mit Obst und Gemüse kommen. Abenteuer mit der bunten Freche Freunde Familie sind auf jeden Fall immer spaßig und vielleicht werden die kleinen Gemüsemuffel so auch motiviert mal eine echte Karotte oder Paprika zu probieren!

* Quelle: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., 2015: Sekundäre Pflanzenstoffe und ihre Wirkungen auf die Gesundheit: Farbenfrohe Vielfalt mit Potenzial. https://www.dge.de/presse/pm/sekundaere-pflanzenstoffe-und-ihre-wirkungen-auf-die-gesundheit-farbenfrohe-vielfalt-mit-potenzial/